sábado, 10 de abril de 2010

PostHeaderIcon Abacaxi em calda

 * Ingredientes

* 3 copos e 1/2 (requeijão) de açúcar
* 3 copos e 1/2 (requeijão) de água
* 2 abacaxis


* Modo de Preparo

1. Descascar os abacaxis e retirar o miolo
2. Em uma panela de pressão fazer uma camada de açúcar e outra de abacaxis, até terminar com o açúcar
3. Colocar a água por cima vagarosamente
4. Tampar a panela e depois que levantar fervura, abaixar o fogo e deixar 20 minutos no fogo
5. Só destampar a panela 12 horas após

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