sábado, 6 de novembro de 2010

PostHeaderIcon Salada de legumes


Ingredientes:

½ kg de batata cozida e cortada em fatias 2 xícaras (chá) de cenoura cozida em rodelas 2 xícaras (chá) de vagem cozida picada 8 tomates cerejas 3 rabanetes cortados em fatias 1 alho-poró picado 1 talo de salsão picado 1 pimentão verde sem sementes picado 1 pimentão vermelho sem sementes picado
Molho 1 xícara (chá) de creme de leite light (sem soro) 2 colheres (sopa) de maionese light 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto

Modo de Preparo:

Disponha em uma travessa todos os ingredientes da salada. Reserve no refrigerador. Misture bem em uma tigela o creme de leite, a maionese, a salsinha, a mostarda e sirva com a salada.

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