quarta-feira, 15 de setembro de 2010
Pudim de cookies
14:57 | 
Postado por
rai
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
150g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4 partes
MODO DE PREPARO
Num liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho, o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo. Transfira este creme para uma tigela e misture os biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4 partes. Numa fôrma para pudim untada com margarina coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 1 hora. Desenforme morno e leve à geladeira para gelar.
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