quarta-feira, 12 de maio de 2010
Salmão curtido
11:48 | 
Postado por
rai
INGREDIENTES
100g Salmão fresco
1 colher (sopa) de azeite
1 ½ colher de suco de limão siciliano
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Corte o salmão em fatias finas e reserve. Em um recipiente pequeno misture bem o azeite, o suco de limão e o sal. Deixe descansar por dois minutos. Disponha as fatias de salmão em um prato e regue com o molho reservado. Decore com folhas de dill (aneto ou endro) picadas.
100g Salmão fresco
1 colher (sopa) de azeite
1 ½ colher de suco de limão siciliano
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Corte o salmão em fatias finas e reserve. Em um recipiente pequeno misture bem o azeite, o suco de limão e o sal. Deixe descansar por dois minutos. Disponha as fatias de salmão em um prato e regue com o molho reservado. Decore com folhas de dill (aneto ou endro) picadas.
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Peixes e Frutos do Mar
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