domingo, 18 de julho de 2010

PostHeaderIcon Brigadeiro cupido
















INGREDIENTES

1 xícara (chá) de bolo industrializado no sabor amêndoas, nozes ou baunilha (esfarelado)
1 xícara de nozes ou amêndoas picadas
1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo (peneirada)
2 colheres (sopa) de cacau em pó (peneirado)
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
200g de creme de leite UHT (caixinha)
50g de chocolate ao leite picado

Decoração usada:
Chocolate derretido
Coração de pasta americana vermelha

MODO DE PREPARO

Em uma panela com antiaderente misture o leite condensado, a farinha de trigo peneirada com o cacau em pó, junte a manteiga, o creme de leite, o chocolate picado e leve ao fogo misturando vagarosamente até ponto de brigadeiro. Deixe amornar e agregue os ingredientes restantes. Deixe esfriar completamente e modele. Banhe em chocolate ou passe na cobertura desejada. Decore a gosto.

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